Суроватъчен протеин (Whey) – концентрат, изолат, хидролизат

Sport Zona предлага 48 суроватъчни протеина от водещи марки: Optimum Nutrition (Gold Standard 100% Whey), BSN (Syntha-6), MuscleTech (Nitro-Tech), AllMax Nutrition (IsoFlex изолат), Ultimate Nutrition (Prostar), PVL (ISO Gold), 7Nutrition, Real Pharm. Concentrate, isolate и hydrolysate варианти. Безплатна доставка над 50 EUR в България.

Продукти

Често задавани въпроси

Какво е суроватъчен протеин и защо е най-популярен?

Суроватъчният протеин (whey) се добива от кравето мляко по време на производството на сирене. Има най-висока биологична стойност (BV 104) от всички протеини – тялото го усвоява почти 100%. Богат на BCAA (особено левцин), бързо смилаем (30-60 мин), идеален след тренировка за мускулен синтез. Sport Zona предлага концентрат, изолат и хидролизат.

Каква е разликата между whey concentrate, isolate и hydrolysate?

Concentrate: 70-80% протеин, съдържа малко лактоза и мазнини, най-евтин (~20-30 EUR/kg). Isolate: 90%+ протеин, почти без лактоза и мазнини, подходящ за хора с лактозна непоносимост (~30-45 EUR/kg). Hydrolysate: предварително разградени пептиди, най-бързо усвояване, най-скъп (~40-55 EUR/kg). За масовия потребител concentrate е оптимален баланс цена/качество.

Колко суроватъчен протеин на ден трябва да приемам?

Общият дневен прием на протеин трябва да е 1.6-2.2 g/kg телесно тегло (за активни хора). От whey: 1-2 порции (25-50 g) на ден – обикновено след тренировка и/или сутрин на празен стомах. Останалият протеин трябва да идва от храна (месо, риба, яйца, мляко). Whey НЕ заменя храната – допълва я.

Кой е най-добрият суроватъчен протеин — Optimum Nutrition Gold Standard или BSN Syntha-6?

Optimum Nutrition Gold Standard Whey – еталон от 20+ години. 24 g протеин на доза, добро смесване, доказано качество. BSN Syntha-6 – бленд от 6 различни протеинови източника, по-вкусен, но по-бавно усвояване (подходящ за междинни хранения). MuscleTech Nitro-Tech – с добавен креатин. Ultimate Nutrition Prostar – висок процент изолат на средна цена. Изборът зависи от цел и бюджет.

Може ли суроватъчният протеин да навреди на бъбреците или черния дроб?

При здрави хора – не. Десетки проучвания (вкл. метаанализ 2018, Devries et al.) потвърждават, че високопротеинов прием (до 2.8 g/kg) НЕ уврежда бъбреците при липса на предшестващо заболяване. Хората с диагностицирана бъбречна недостатъчност трябва да консултират лекар. Whey е храна, не лекарство – не съдържа стимуланти или хормони.

Колко струва качествен суроватъчен протеин в България?

Sport Zona предлага whey concentrate от ~20 EUR/kg (Real Pharm, 7Nutrition), premium concentrate 25-35 EUR/kg (Optimum Nutrition Gold Standard, BSN Syntha-6), isolate 35-45 EUR/kg (AllMax IsoFlex, PVL ISO Gold), hydrolysate 45-60 EUR/kg. Безплатна доставка над 50 EUR. Препоръчваме 2 kg опаковки – по-добра цена за грам.