Whey изолат vs Концентрат — кое да изберете
Изолатът е с по-висок процент протеин (90%) и почти без лактоза/мазнини. Концентратът е по-евтин (80% протеин). За повечето хора концентратът е достатъчно добър.
Сравнение по критерий
| Критерий | Whey изолат | Whey концентрат |
|---|---|---|
| Протеин/100 г | ✓ 85–90 г | 70–80 г |
| Лактоза | ✓ <1 г | 5–8 г |
| Мазнини | ✓ <1 г | 3–5 г |
| Калории/порция | ✓ ~110 kcal | ~130 kcal |
| Цена/30 г протеин | от 0.90 EUR | ✓ от 0.60 EUR |
| Вкус/кремавост | По-сух | ✓ По-богат |
Кога да избереш Whey изолат
- На рязка диета (cutting) — минимални калории/мазнини.
- Имаш лека лактозна непоносимост.
- Целта е максимална чистота на протеина.
Кога да избереш Whey концентрат
- Целта е масов растеж и калориите не са проблем.
- Искаш по-добър вкус и текстура.
- Бюджетът е ограничен.
Заключение
За 80% от хората — концентрат стига и е по-добра стойност. Изолат има смисъл само при cutting, лактозна чувствителност или калоричен дефицит под 1800 kcal.
Whey изолат — продукти
Whey концентрат — продукти
Често задавани въпроси
Усвоява ли се изолатът по-бързо от концентрата?
Не значимо. И двете достигат пик в кръвта за 60–90 минути. Скоростта на абсорбция не е ограничаващ фактор за мускулен растеж в реалния живот.
Колко лактоза има в концентрата?
5–8 г/30 г порция — еквивалент на половин чаша мляко. Хора с лека непоносимост обикновено понасят. При сериозна непоносимост — изолат (<1 г) или хидролизат.
Струва ли си 50% по-високата цена на изолата?
Само при специфична причина (cutting, лактоза, чистота). За 80% от спортуващите концентратът дава същия резултат на 60% от цената.