Aminosäuren

Aminosäuren — die Bausteine der Muskeln

Aminosäuren sind die Grundlage jedes Proteins. Es gibt 20 Aminosäuren, von denen 9 essenziell (EAA) sind — der Körper synthetisiert sie nicht und muss sie über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen.

Arten von Aminosäure-Ergänzungsmitteln

• BCAA (verzweigtkettig) — Leucin, Isoleucin, Valin. Am wichtigsten für die Muskelsynthese. Empfohlene Einnahme: 5-10 g vor oder während des Trainings.
• EAA — vollständiges Profil von 9 essenziellen Aminosäuren. Laut neuesten Studien effektiver als BCAA.
• Glutamin — zur Regeneration und für das Immunsystem.
• L-Carnitin — zur Fettverbrennung und Energiegewinnung.

Empfohlene Produkte

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Alle unsere Aminosäuren stammen aus pharmazeutisch reinen Rohstoffen und verfügen über internationale Qualitätszertifikate.

EAA vs. BCAA – Wofür ist was?

Die beiden Gruppen werden oft verwechselt, haben aber unterschiedliche Funktionen. BCAA (Leucin, Isoleucin, Valin) sind die drei verzweigtkettigen Aminosäuren und wirken schnell – sie starten die Muskelsynthese bereits während des Trainings. EAA (essentielle Aminosäuren) umfassen alle 9 essentiellen, einschließlich BCAA, und liefern das vollständige Spektrum an Bausteinen für den Aufbau neuer Muskelmasse.

• Für kurze und intensive Trainingseinheiten (CrossFit, Kampfsport): 5-10 g BCAA während der Einheit – spart Glykogen und schützt die Muskeln.
• Für Hypertrophie und Volumentraining: 8-12 g EAA vor oder nach dem Training – eine umfassendere anabole Reaktion.
• Bei kalorienarmer Diät: EAA morgens auf nüchternen Magen – reduziert den Katabolismus im Defizit.

Dosierung und Timing über den Tag

Die empfohlene Tagesdosis hängt vom Körpergewicht und dem Trainingsvolumen ab: 0,1-0,15 g BCAA pro Kilogramm Körpergewicht oder 0,15-0,20 g EAA/kg bei professionellem Regime. Eine Verteilung, die ich bei über 200 Athleten anwende:

• Morgens auf nüchternen Magen: 5 g EAA an Cardio-/Ruhetagen – schützt die Muskelmasse.
• Vor dem Training (15-30 Min.): 5-8 g BCAA oder EAA – Startreserve.
• Während des Trainings (länger als 60 Min.): 5-10 g in Wasser mit Elektrolyten gelöst.
• Nach dem Training: Kombination mit Protein – synergistischer Effekt, in Studien der ISSN nachgewiesen.

Aminosäuren für Frauen und zum Abnehmen

Bei Frauen sind Aminosäuren in zwei Situationen besonders wertvoll: in der Abnehmphase (Kalorienrestriktion) und in der Zeit nach der Geburt, wenn die Proteinzufuhr oft unzureichend ist. Die empfohlene Dosis für Frauen beträgt 6-8 g EAA täglich, aufgeteilt in 2 Gaben. Sie helfen, die magere Muskelmasse zu erhalten und eine straffere Silhouette zu erzielen – ohne unnötige Kalorien hinzuzufügen, da 1 g Aminosäure = 4 kcal, aber in der Praxis minimale Mengen mit hoher bioaktiver Wertigkeit konsumiert werden.

Aminosäuren für Vegetarier und Veganer

Pflanzliche Proteine (Erbsen, Reis, Soja) haben oft ein unvollständiges Profil – typischerweise sind sie defizitär an Lysin oder Methionin. Die Zugabe von 8-10 g EAA täglich löst dieses Problem und gewährleistet ein vollständiges essentielles Profil. Alle unsere vegetarischen Aminosäuren haben einen klar gekennzeichneten Fermentationsursprung (pflanzliche Stämme), ohne tierische Rohstoffe. Ich empfehle sie besonders Sportlern mit einer Ernährung aus Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten.

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